银川农业华丽转身实现“三级跳”

从单一种水稻、玉米亩产值只有七八百元，到稻渔综合种养一地多收，亩产值提高到两三千元；再到一二三产业融合发展，“文化＋”“旅游＋”等模式加快推广，实现“千斤稻、千斤鱼、万元收”。近年来，银川市不断调整农业产业结构、创新种养模式，走出了一条为乡村振兴赋能的高质量发展新路子。

　　一地两收：稻渔共生的2.0版本

　　2016年，贺兰县立岗镇永兴村农民吴英平返乡创业，他流转的300多亩土地进行传统种植，一年下来经济效益甚微。2017年，恰逢银川市和贺兰县农业部门上门推广“宽沟深槽”稻蟹综合种养技术，吴英平觉得可以一试。“稻蟹共生全程不施化肥，农药降低了50%，蟹苗以杂草、田螺、小鱼等为食，饵料成本降低，实现一地两收。”吴英平说，2018年，其流转的560亩地光螃蟹的纯收入就有25万元，水稻纯收入10万元。他给记者算了一笔账，水稻亩产量在500-538公斤左右，亩均产值1402元；商品蟹亩均产量15公斤，亩均产值870元，水稻和商品蟹亩均产值2272元左右。

　　眼下，吴英平的3000亩稻蟹综合种养示范基地投放的蟹苗即将进入成熟期，预计可实现年产值700万元，增收300万元。如今，吴英平已带动周边15户村民流转土地4000亩实现增收致富。明年，他计划流转2万亩土地，发展稻蟹、稻虾、稻鱼、稻鳖、稻鳅等模式，加快推广一地两用、节本增效的高效农业模式。

　　2018年以来，银川市把稻渔综合种养作为农业转方式调结构的抓手，持续开展试验研究和示范推广，探索出了具有银川特色的“宽沟深槽”、“稻田镶嵌流水槽”“陆基生态循环”等4种“设施养鱼+稻渔共作”综合种养技术新模式，“宽沟深槽”储存了稻田25%以上的多余用水，沟槽中养殖的鱼虾蟹在稻田里的活动替代了40%以上的农药，设施里鱼类的排泄物替代了60%以上的化肥，稻田又成为设施养殖尾水的生态净化器，很好地解决了养殖水体富营养化和水稻种植面源污染的问题，提升水稻和水产品的品质，亩产达到了千斤稻、千斤鱼，让土地收益翻番。

　　一水多用：稻渔综合种养的3.0版本

　　以水定产，一水多用，水的作用被发挥到了极致。目前，银川稻渔综合种养经过10年的示范推广，已经从最初的盲目扩张到趋于合理的4.5万亩，种养模式从初期单一的“稻田养蟹”发展到“稻田养蟹、鱼鸭、泥鳅、甲鱼、小龙虾”等模式，并打造了一批“一二三”产业融合发展的“稻渔空间”田园综合体。

　　在贺兰县常信乡四十里店村光明渔村的观光塔上，记者看到，四周桥廊环绕，波光粼粼，鱼儿不时跃起。数组宽5米、长22米、深2米的流水槽，在2个泵的作用下，水流加速推进，鱼儿始终处于“奔跑”状态，污泥、粪便等被强吸、沉淀、过滤后排入旁边的稻田，提供微生物给螃蟹，也为稻田提供有机肥。银川科海生物技术有限公司总经理石伟告诉记者，每一组流水槽养殖着2.5万公斤草鱼，产值在30万元左右，比同样面积的鱼塘产量高3至4倍。围绕水槽打造的观光点及其他配套设施，节假日吸引了许多市民自驾来捉鱼、游玩。这种“陆基生态渔场构建技术”，为打造稻渔综合种养3.0模式奠定了基础。

　　近年来，银川市联合全国水产技术推广总站、中国农业大学、浙江大学、上海海洋大学等院所，针对稻渔综合种养“瓶颈”性技术难题，开展科技攻关、模式创新、技术指导服务，攻克了集成熟化田间工程改造、水稻旱育稀植等9项关键技术。与上海海洋大学联合，在全国首度创新“生态陆基渔场”养殖系统，让化肥、农药、分别减少30%，水综合利用率提高80%。

　　银川市农业农村局渔业渔政管理科科长武竞告诉记者，根据多年实施稻渔综合种养测产和效益分析，较单种水稻亩均增收1090-3500元，是单种水稻3-8倍；实施“流水槽+稻渔共作”综合种养，亩产值达到1.5万元，亩利润4000多元，是单种水稻效益的12.5倍。

　　每年盛夏，稻渔空间都会成为游客密集打卡“网红”地。以大地为“宣纸”，以稻苗为原料，随手拍下的每一帧都是动画片里的饱满色彩。抓鱼捕蟹、体验割稻、乡间骑行、游逛农市，游客放松了心情，土地收入翻番，村民就地打工增收，自家的农副产品卖上了好价，消费、就业让农村的土地“活”了起来。稻渔空间乡村生态观光园使产业效益集聚提升，实现了“1＋1＋1＞3”的效应，“公司+合作社+基地+农户+服务”的经营模式得到推广。如今，银川这样的田园综合体已有10余个，一批稻渔综合种养科技领军企业、专业合作社和科技领军人才逐渐撑起了乡村振兴的“技术担当”，让农民成为有吸引力的职业。

　　不仅如此，银川市还用3年时间攻克了养殖用水零排放、南美白对虾高密度养殖等技术难题，实现了经济效益和社会效益的双提升。2019年，银川市水产品产量占全区的43%、人均水产品占有量是西北五省平均值的4.8倍，“三品一标”农产品占全市农产品总量的40.96%，同比增长10%，实现了政府要粮、农民要钱、消费者要质的多赢目标。(宁夏日报记者　徐佳敏)

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